¿Por qué cerró este restaurante de Detroit después de 36 años en el negocio?

Detroit – El restaurante Rattlesnake Club en Detroit ha cerrado sus puertas definitivamente después de 36 años en el negocio.

“Estamos agradecidos por el apoyo que nuestros leales clientes nos han brindado durante estos muchos años. Sobre todo, estamos agradecidos por el servicio dedicado brindado por nuestros leales empleados”, dijo el vicepresidente y director financiero, Mark Tuttle, en un comunicado.

El restaurante abrió por primera vez en 1988. Tuttle dijo que el negocio no pudo recuperarse después de la pandemia de COVID.

“Los cambios en los hábitos alimentarios, la ocupación de oficinas y el tráfico han impactado negativamente los ingresos desde que llegó la pandemia de coronavirus. Los eventos especiales, que siempre han sido un pilar del negocio, aún no se han recuperado”, dijo Tuttle.

Tuttle dijo que los empleados fueron informados sobre el cierre el sábado 29 de junio y se les ofreció una indemnización por despido.

“Después de 36 años, el restaurante Rattlesnake Club cerrará permanentemente después del 28 de junio. Estamos agradecidos por el apoyo de nuestros leales clientes durante estos muchos años. Sobre todo, estamos agradecidos por el servicio dedicado de nuestros leales empleados. Estos profesionales experimentados se han dedicado a producir comida y servicio al cliente de la más alta calidad”. Outstanding ha sido responsable de mantener la reputación del restaurante durante muchos años desde su apertura en 1988. Los cambios en los hábitos gastronómicos, la ocupación de las oficinas y el tráfico han impactado negativamente los ingresos desde la fundación. La pandemia de Covid y los eventos especiales, que siempre han sido un pilar del negocio, no se han recuperado. Hoy (29 de junio de 2024) cierra y les ofrecieron una indemnización por despido”.

Mark Tuttle, vicepresidente y director financiero