Un productor de carne precocinada está retirando del mercado casi 10 millones de libras de productos cárnicos y avícolas listos para comer debido a contaminación por listeria.
Según un aviso emitido por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDABrucePac retiró del mercado aproximadamente 9,986,245 libras de producto después de que pruebas de rutina encontraran evidencia de contaminación por Listeria en los productos avícolas listos para comer de BrucePac.
Hasta la fecha, no se han informado enfermedades ni reacciones adversas en relación con este retiro del mercado.
Los productos afectados se enviaron a distribuidores y minoristas de todo el país, y algunos productos afectados tenían fechas de producción hasta el 8 de octubre de 2024.
Esto significa que muchos productos todavía están en los congeladores o refrigeradores de los clientes o incluso disponibles en los estantes de las tiendas o almacenados en los restaurantes. Según el FSIS.
Retiro de carne 2024: todo lo incluido en el retiro de 10 millones de libras
Los siguientes artículos están sujetos a retirada:
- Artículos de carne y aves listos para el consumo con fecha de producción del 19 de junio de 2024 al 8 de octubre de 2024 y que lleven el número de establecimiento “51205 o P-51205” en el empaque.
BrucePac y el USDA todavía están compilando una lista de productos retirados del mercado. Aunque muchos productos cárnicos están sujetos a retirada del mercado, según el USDA se ha encontrado contaminación por Listeria en productos de pollo listos para comer.
La agencia aconseja a los clientes que hayan adquirido estos productos que no los coman y los desechen o los devuelvan al lugar de compra.
También se recomienda a los minoristas que no vendan los productos retirados del mercado y los desechen o los devuelvan a sus distribuidores.
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